Jin San Menu

Edamames con frijol de soya en su vaina al vapor.

Brochetas empanizadas acompañadas de cátsup y salsa tártara y queso manchego 6 piezas.

Camarones tempura bañados con salsa spicy.

Camarones 6 piezas rebozados con harina japonesa y hojas de crisantemo.

Sunomomo de pepino, kanikama; surimi importa, bañado con una vinagreta de salsa de soya, vinagre de arroz y ajonjolí.

Camarones 4 piezas y verduras rebozados con harina japonesa.

Atún cola amarilla, corte medio, con finas rodajas de chile jalapeño, cilantro, salsa de cítricos y soya.

Atún finas rebanadas rellenas de arroz vinagrado y rib eye al teriyaki.

Tiradito corte fino de pescado o mariscos bañado con salsa de cítricos, hojas de cilantro, chile jalapeño y salsa shirasha.

Ensalada de algas con hueva de salmón y ajonjolí.

4 Taquitos de tortilla de harina, sazonados con soya y limón, salsa de ajonjolí, cebolla y chiles toreados.

Carpaccio corte fino de rib eye, con finas rodajas de chile jalapeño, cebollín, ajonjolí, salsa de cítricos y soya.

Rollo de espárragos envueltos en láminas de carne rib eye bañados con con salsa teriyaki.

Tiradito corte fino de pescado o mariscos bañado con salsa de cítricos, hojas de cilantro, chile jalapeño y salsa shirasha.

Tiradito corte fino de róbalo con sal de jamaica, un toque de salsa de chile manzano y aromatizado de yuzu.

Brócoli en trocitos frito sazonados con salsa de anguila montados en un árbol decorativo.

Shari, huevo, soya natural, rib eye, pollo pechuga, camarón, calabaza, cebolla, champiñon, ajo frito y mantequilla de almendra

Calamar chipirón, chile jalapeño, Corn Flakes, pasta tempura, sal y pimienta en salsa de calamares de soya, limón, shichimi, tajin, cebollin

2 Nigiris en aceite de trufa, dip de chipotle, salmón y shari

Ebi shinjo, rib eye, chile pimiento amarillo, chile catarina, ajonjolí tostado, kuchucaro, salsa teriyaki, cebolla, ajo macho y vino tinto

Shari, espinaca, champiñon, kani, queso philadelphia y kuchucaro

Sopa miso con verduras, fideo de arroz, rebanadas de rib eye, salsa shirasha y chile de árbol.

Sopa miso con wakame; algas, tofu y cebollín.

Sopa miso con wakame; algas, tofu y cebolla, harusame; lluvia de primavera y róbalo.

Maki de arroz, cangrejo, mayonesa, masago, ajonjolí, salsa de anguila o mantequilla y relleno de queso, pepino y aguacate.

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

Maki por fuera con arroz y ajonjolí y por dentro con salmón, pepino y queso filadelfia.

Maki por fuera con arroz y ajonjolí y por dentro con kanikama, surimi importado, pepino y aguacate.

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz, camarón tempura, chipotle, aguacate y salsa dinamita.

Maki por fuera arroz, aguacate salsa de anguila y ajonjolí. Por dentro: anguila, pepino, queso Filadelfia.

Roll de arroz, anguila, aguacate, bañado en salsa de anguila y ajonjolí. Por dentro con burbuja tempura, mayonesa y masago.

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

Maki por fuera arroz y pasta tempura con chile coreano y por dentro camarón tempura, queso filadelfia y salsa dinamita.

Maki de arroz, verduras capeadas y por dentro con kanikama, surimi importado, queso filadelfia y chilles toreados.

Maki de arroz, durazno, aguacate con salsa de anguila y relleno camarón empanizado, queso filadelfia y kanikama, surimi.

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz, kanikama, surimi importado, aguacate, queso filadelfia y salsa dinamita.

Maki por fuera con salmón fresco, arroz, dip de chipotle y cebollín y por dentro con kakiague, queso y aguacate.

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz y atún marinado en salsa shirasha.

Maki por fuera con alga y por dentro con arroz, cangrejo de concha suave, masago, aguacate y mayonesa spicy.

Roll con variedad de pescados y mariscos sobre arroz vinagrado 1 pieza.

Teppanyaki acompañados con variedad de verduras, corte fino o grueso.

Teppanyaki acompañados con variedad de verduras, corte fino o grueso.

Rib eye choice estilo coreano con verduras en 3 tiempos; verduras, carne y noodles con o sin huevo.

Teppanyaki acompañados con variedad de verduras, corte fino o grueso.

Arroz frito con verduras, carne de res molida y pulpo.

Arroz frito y crujiente con verduras y trocitos de rib eye sazonado con salsa yakiniku y aromatizado con aceite de trufa.

Arroz frito con verduras con carne de res molida.